Ab in den Biergarten auf Usedom
Traumhaft schöne Biergärten gibt es nicht nur in Bayern. Im urgemütlichen Innenhof auf Wasserschloss Mellenthin genießen Gäste beste Biere und noch viel mehr.
Laue Sommerabende im Biergarten
Im August sind in allen Bundesländern Ferien. Der Sommer ist in vollem Gange und damit auch die Biergarten-Saison. Obwohl ich mich als Aktiv-Urlauber im Sommer am meisten auf lange Wanderungen und Radtouren freue, haben auch andere Aktivitäten unter freiem Himmel ihren Reiz. So gehören für mich gerade an lauen Sommerabenden auch Besuche im Biergarten, Gespräche mit netten Menschen und – besonders nach erlebnisreichen Wanderungen und Radtouren – ein fassfrisches Bier irgendwie mit dazu. Was mich aber noch mehr freut, ist, dass ich als Berliner dafür nicht weit fahren muss.
Kleinod für Genießer und Bierkenner im Mittelpunkt der Insel
Gerade einmal drei Stunden dauert die Fahrt mit dem Auto von Berlin nach Usedom. In den geografischen Mittelpunkt der Insel braucht man sogar noch 20 Minuten weniger als bis direkt an den Ostseestrand. Genau hier liegt das nur etwa 500 Einwohner zählende Mellenthin. Über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist der Ort wegen des gleichnamigen Wasserschlosses. Noch bekannter, zumindest bei kulinarischen Genießern und Bierkennern, dürften aber mittlerweile die beachtliche Vielfalt an handwerklich gut gemachten Bieren aus der schlosseigenen Brauerei sowie die kulinarischen Themen-Buffets sein. Der Kreis der Usedom-Besucher, die noch nie an einem dieser bunten Events auf Wasserschloss Mellenthin teilgenommen haben, wird jedenfalls immer kleiner. Dafür sind die Buffets einfach zu opulent und lecker. Zudem ist die Stimmung und das Erlebnis in den alten Brauereigewölben einzigartig – nicht zuletzt auch wegen Tancredo & Lothar, den beiden Spielmannsleuten aus dem Norden.
Beste Biergarten-Atmosphäre
Wer darauf verzichten oder lieber sein Bier in Ruhe unter freiem Himmel genießen möchte, findet im wohl schönsten Biergarten Usedoms beste Bedingungen vor. Ob nun unter den großen Sonnenschirmen oder im Strandkorb: Das Mellenthiner Hell oder Dunkel bzw. eines der beiden Spezialbiere, die außerdem auch immer fassfrisch vom Hahn angeboten werden, schmecken hier noch einmal einen Tick besser. Das gilt an einem lauen Usedomer Sommerabend auch dann, wenn die Sonne schon untergegangen und der Biergarten wunderschön illuminiert ist und Feuertonnen urgemütliche Lagerfeuer-Atmosphäre verbreiten. Ich habe selbst in den schönsten Biergärten Bayerns erlebt, wie sehr hier aller Alltagsstress von mir abfällt und in Urlaubserholung verwandelt wird.
Theorie und Praxis beim Brauer-Abend
Wer überdies mehr über das Geheimnis des Bieres erfahren möchte oder was das Mellenthiner Hell und Dunkel bzw. die Spezialbiere so einzigartig macht, sollte unbedingt mal am Brauer-Abend teilnehmen. Dieser findet auf Wasserschloss Mellenthin immer donnerstags in den alten Brauereigewölben statt. Natürlich werden hier neben der gelebten Bier-Praxis auch einige Infos rund ums Bierbrauen vermittelt, garniert mit bester musikalischer Unterhaltung und Anekdoten.
Edle Spirituosen, röstfrische Kaffees, Kuchen und Waffeln
Natürlich gibt es in Usedoms schönstem Schloss-Innenhof nicht nur Bier zu trinken. Schließlich gehören zum Wasserschloss Mellenthin außer der Brauerei auch eine Destillerie sowie Usedoms erste Kaffeerösterei. Wem also der Sinn eher nach einem feinen Geist oder fruchtigem Likör, röstfrischem Kaffee und einem Stück Kuchen bzw. einer leckeren Waffel nach geheimem Familienrezept steht, hat sein Ziel hier ebenfalls erreicht.
