Im Sommer Geburtstag zu haben, fühlt sich immer an wie ein Privileg. Wenn man dann noch mit der ganzen Familie im Urlaub feiern kann, ist man ein echtes Glückskind.

Familienfeiern im Hochsommer

In unserer Familie ist der August gespickt mit Geburtstagen. Los geht es bereits in der ersten und zweiten Woche mit den Ehrentagen meiner Eltern sowie dem meiner Schwiegermutter. In der vierten Augustwoche ist dann mein Schwiegervater dran, dicht gefolgt von meiner Zwillingsschwester und mir. Sechs nette Menschen also, die die gern zusammen feiern möchten. Bei runden Geburtstagen oder manchmal auch einfach nur aus Spaß am Feiern treffen wir uns an einem schönen Ferienort. Am liebsten fahren wir an die deutsche Ostsee. Seit mehreren Jahren schon ist dort Usedom unser Hauptziel. Genauer gesagt, das wunderschöne Hinterland und – noch präziser – der geografische Mittelpunkt der Insel. Hier befindet sich nämlich das idyllische Wasserschloss Mellenthin, in dem man hervorragend feiern und genießen kann. Zudem ist es sowohl für uns Brandenburger, als auch die Lüneburger und Berliner Geburtstagskinder aus unserer Familie prima zu erreichen.

Feiern mit viel Platz und guter Unterhaltung

Ein weiterer Pluspunkt ist, dass wir uns für unsere Feier im Wasserschloss Mellenthin nur bei einem der zahlreichen Themenabende einbuchen müssen. Sechsmal pro Woche finden abends opulente Buffets mit bester Unterhaltung statt, wie beispielsweise das Mittelalterliche Ritterspektakel oder der Brauerabend. Zwei Spielmannsleute aus dem Norden sorgen mit guter Musik sowie lustigen Anekdoten für gute Stimmung. Gespeist wird an langen Holztischen in den historischen Brauereigewölben des Wasserschlosses, so dass unsere achtköpfige Familie immer zusammensitzen kann. Auf dem umfangreichen Buffet findet jeder von uns das, was sein Herz erfreut. Auch das eines Vegetariers. Neben einer Vielzahl an warmen Gerichten mit Fisch, Fleisch und Gemüse gibt es zudem ein tolles Vorspeisen- und Nachspeisen-Buffet sowie frisch gebackenes Brot und leckere Suppen und Eintöpfe.

Leckeres Bier aus der Schlossbrauerei und feine Geister aus der Destillerie

Ein weiteres Highlight für uns alle ist das leckere Mellenthiner Hell oder Dunkel aus der schlosseigenen Brauerei. Außerdem freuen wir uns jedes Mal wieder beim Blick in die Spirituosen-Karte, dass es ständig Neues aus der Schloss-Destillerie zu entdecken gibt. Mein Schwiegervater liebt den Schloss-Aquavit, seine Frau den Kleinen Schlossgeist mit Pfefferminz-Geschmack. Wir anderen probieren uns durch die fruchtigen Liköre und feinen Geister und tauschen untereinander, damit wir möglichst viele Geschmacksrichtungen der etwa 30 Spirituosen testen können. Im Laufe des Abends hat dann jeder seinen Lieblings-Geist gefunden.

Wein-Rarität „Wine and Hops“ auf Wasserschloss Mellenthin

Doch wer nun denkt, dass es auf Wasserschloss Mellenthin nur Bier und Spirituosen gibt, der irrt. Sogar einen eigenen Wein hat der Schlossherr für seine Gäste kreiert, und zwar einen kalt gehopften „Wine and Hops“. Hört sich spannend an und ist es auch, denn er ist eine echte Rarität. Kalt gehopft bedeutet, dass einem guten Weißwein edle Aromahopfen zugesetzt werden. In den großen Edelstahltanks der Schlossbrauerei wird hierfür Pfälzer Weißwein mit den beiden Hopfensorten „Cascade“ bzw. „Blanc“ versetzt. Nach einer Ruhephase von zwei bis drei Monaten wird er auf Flaschen gezogen und steht dann bereit für den Ausschank.
Es gibt also nichts, an was es uns auf Wasserschloss Mellenthin mangelt. Selbst nach der Feier fallen wir selig in unsere komfortablen Schloss-Betten und freuen uns schon auf einen weiteren schönen Familientag auf dem altehrwürdigen Renaissance-Schloss.

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